Je ne me suis pas encore remise à cuisiner (enfin, à l'exception de l'énorme chaudron de sauce à spaghetti que j'ai fait hier !), mais j'ai pensé vous partager quelques souvenirs de voyage, sur le thème de la bouffe et de la gastronomie, bien sûr !
Espadons frais et bar à poisson du banquet de la St-Sylvestre
Encore du poisson !
Poissons, crabes et autres fruits de mer frais.
Porcelet entier rôti à l'ananas, typiquement dominicain.
Poêlées de homard à la crème et au citron.
Champagne !
Cuisine traditionnelle dans une maison dominicaine.
Cacao, origan, café.
Cabosse de cacao.
Fruits et légumes-racines.
Dégustation de canne à sucre.
Dégustation d'eau de coco.
Petits crabes à carapace molle.
